Фунготерапія

В останні роки все частіше і частіше говорять про фунготерапію. Що ж ховається за цим загадковим словом?
Фунготерапія (від лат. Fungus - "гриб") - це лікування грибами. Проте не сироїжками і боровиками, звичайно, а особливими - медичними, які в Україні не ростуть. Напевно знайдуться ті, хто чув такі назви, як кордицепс, шиітаке, майтаке, рейши - це їх ім'я. В Україну вони потрапляють з Китаю, Японії, Кореї, де практику фунготерапии використовують уже багато тисяч років.

У складі цих грибів містяться біологічно активні полісахариди - лентинан, ланостан, ганодеран, ланофіл, Гріфолан і ін., Основна властивість яких - модуляція імунітету, тобто його пристосування до поточних потреб організму, його гармонізація: все, що йому не вистачає, - вони додають, а все, що зайве або шкідливе, - прибирають.

Причому, на відміну від інших імуномодуляторів, особливість модуляції грибами полягає в тому, що імунітет концентрується на проблемах здоров'я самого організму, наприклад, в боротьбі проти пухлин. Полісахариди, які містяться в медичних грибах, збільшують вироблення перфорина, білка, який не дозволяє онкоклітинам розмножуватися надміру, що і дає потужний поштовх організму для боротьби з пухлиною. Завдяки цьому вживання медичних грибів вважається корисним при комплексному лікуванні раку. Зокрема, для зменшення побічних ефектів традиційних протипухлинних ліків (хіміотерапії), променевої терапії, які важко переносяться хворими. 

Крім иммуномодуляции, медичні гриби мають ще й низку інших ефектів. Вони виникають завдяки наявності в їх складі інших біологічно активних речовин. Крім вже згадуваних полісахаридів вони містять фітонциди, які здатні знищувати віруси - від невинного риновірусу, що викликає нежить, вірусів гепатитів до страшного вірусу СНІДу; терпеноїди, які пригнічують дію головного "диригента" алергії - гістаміну; антиоксиданти, які знижують рівень поганого холестерину в крові і виводять солі з суглобів, вітаміни і мікроелементи. Крім того, саме тіло грибів має пористу структуру, завдяки якій виникає ефект "пилососа" - воно, як губка, вбирає в себе шлаки і солі важких металів.